『あじわい』No.231(2026 SUMMER)に寄稿しています
2026.07.06
掲載情報
<<ご好評につき満席となりました。ありがとうございます。>>
『和菓子を愛した人たち』(山川出版社)刊行を記念して、下記の通りミニイベントが開催されますので、お知らせいたします。
テーマ 「植物から探る、和菓子の魅力」
開催日時 2017年9月1日(金) 19:00~20:30
会 場 古本&植物&カフェ「弥生坂 緑の本棚」
(東京メトロ根津駅徒歩4分)
料 金 1,500円(ワンドリンク・虎屋文庫小冊子付)
主 催 弥生坂 緑の本棚
虎屋文庫の今村規子(研究主幹)が、植物学者・牧野富太郎博士の逸話や、葛・蕨・百合などの澱粉で作る菓子について、本に載せられなかった資料もご紹介しつつお話いたします。
詳しくはこちらをご覧くださいませ。
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