『あじわい』No.231（2026 SUMMER）に寄稿しています
2026.07.06
掲載情報
『あじわい』No.227（2025 SUMMER）に寄稿しています
2025.07.07
虎屋文庫のスタッフが、全国銘産菓子工業協同組合発行『あじわい』に「和菓子探検」を連載しております。
今回は、「注目！卵の和菓子」と題して、卵を用いた和菓子や、卵の造形のおもしろさを生かした菓子をご紹介しました。下記からご覧いただけますので、どうぞご一読ください。
https://www.zenkokumeika.com/ajiwai/
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