2026年7月の生菓子　解凍方法のご案内

消費期限内にお召しあがりになれない場合、多少の変化は生じるものの、多くのとらやの生菓子は冷凍保存できます。
冷凍いただいた場合の、生菓子の解凍方法などについて、ご案内いたします。
なお、具体的な冷凍・解凍方法などにつきましては、こちらをご覧ください。

【7月の生菓子 解凍方法】

●きんとん製『滋賀の里』
解凍方法：室温解凍
備考：冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。

●道明寺製『観世水』
解凍方法：室温解凍
備考：外側（道明寺製の部分）が少しかたくなります。

●葛製『水仙妹が袖』
解凍方法：蒸気解凍
備考：餡が少しやわらかくなります。

●琥珀製『天の川』
解凍方法：室温解凍
備考：冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。

●琥珀製『木蔭の水』
解凍方法：室温解凍
備考：下段（道明寺製の部分）が少しかたくなります。

●きんとん製『向日葵』
解凍方法：室温解凍
備考：内側の餡に包まれた角芯（水羊羹製の部分）が少しかたくなります。

●道明寺製『巻水』
解凍方法：室温解凍
備考：道明寺製の部分が少しかたくなり、餡は少しやわらかくなります。

●葛製『水仙卯の花』
解凍方法：蒸気解凍
備考：餡が少しやわらかくなります。

●琥珀製『若葉蔭』
解凍方法：室温解凍
備考：冷凍・解凍による変化が少ないお菓子です。

▼冷凍に向かないお菓子
水羊羹製『青梨』、水羊羹製『紅抓羊羹』、土用餅