2022年4月の赤坂店限定生菓子販売のお知らせ

赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。
2022年４月の赤坂店限定の生菓子をご紹介いたします。

道明寺製『桜餅・紅』（さくらもち・べに）御膳餡入

今も昔も変わらず人々に親しまれている『桜餅』。通常とらやで販売している焼き皮の生地ではなく、道明寺生地で御膳餡を包み、塩漬けした桜葉で巻きました。

【販売期間】2022年3月25日（金） ～ 4月20日（水）
【価 格】540円（税込）

--------------------------------------------------------

『すみれ餅』（すみれもち）御膳餡くるみ入

かつては、たんぽぽやつくしなどと共に、すみれが咲いている情景がそこかしこに見られました。お菓子の『すみれ餅』は、生地の色からその名がついたものと思われます。くるみ入の御膳餡を小麦粉生地で包んだお菓子で、口にすると香ばしい風味が広がります。

【販売期間】2022年4月1日（金） ～ 4月15日（金）
【価 格】540円（税込）

--------------------------------------------------------

外良製 玉襷（たまだすき）『錦粽』（にしきちまき）

粽は端午の節句に欠かせないお菓子で、平安時代には宮中で厄除けとして用いられていました。ねじり合わせた紅白の外良生地を笹で包み、紅白の紐で巻いています。

【販売期間】2022年4月16日（土） ～ 5月5日（木）
【価 格】594円（税込）

--------------------------------------------------------

この時季ならではのお菓子を、ぜひお楽しみください。

赤坂店へのご来店をお待ちしております。